对于河北青龙官场乡山岭高村的种植专业户杨永利来说，刚刚过去的2016年是值得欣喜的一年，他种植的安梨虽然产量和往年相差无几，但收入却是往年的10多倍。 杨永利是山岭高村的种植大户，年产安梨1.5万斤左右。往年安梨下树后，由于卖不出去，就只能储存在自家的地窖中，到开春再卖。由于储存时间长，开春时安梨往往会烂掉一大半。因为有了收购保护价，2016年杨永利的安梨一次性全部卖掉，一袋袋安梨现场换成"真金白银"，杨永利笑得合不拢嘴。他高兴地说："我家的安梨之所以有这样的收入，多亏村里来了大学专家。" 果农嘴里念叨的专家是乐鱼官方（中国）集团有限公司官网食品科技学院教授常学东。常学东是学校教学、科研骨干，还是国家果品加工技术研发分中心主任，对安梨种植和深加工研究颇深。常学东主持研究完成了20项国家级、省级、市级科研项目，其中5项获得省级科技进步奖。他开发出具有自主知识产权的酸梨汤、安梨膳食纤维饮料、安梨酒等系列新产品，建成总投资1.6亿元的加工厂，目前酸梨汤、山楂汤两大系列6个品种销往北京、天津、辽宁等10多个省市。 安梨又称酸梨，是河北省燕山地区的优质特有树种，更是青龙地区的扎根产业之一。俗话说"果贱伤农"，因品种老化、管理粗放、地处山区交通不便等原因，山岭高村出现了卖果难、产品大量积压等问题。2015年，当地安梨售价每斤不足0.2元，严重挫伤了果农生产的积极性。因此，该村出现大批果农忍痛放弃安梨树管理、伐树的现象，安梨种植面积锐减1/3。 2016年初，常学东到官场乡调研，发现果农伐树现象，当即叫停砍伐安梨树的行为，并承诺尽快协助联系相关企业解决安梨销路问题。因为安梨果实多汁、味酸甜、营养丰富，并含有多种矿物质，其酸和维C含量居梨种类之首，除鲜食外，是非常适合做深加工的一种果品。常学东当即联系自己研发团队提供技术支持的安梨加工企业河北燕禾泉食品股份有限公司，并带领该公司董事长到山岭高村实地考察，经双方协商后签署协议，以每斤0.35元的保护价收购以后每年山岭高村的所有安梨。 山岭高村土地贫瘠、特产不多，但土质特点非常适宜安梨生长，栽植面积有1000多亩，年产量达二三百吨。由于2016年有了收购保护价，全村安梨早早就被销售一空。在实行保护价收购的同时，常学东团队又把目光投向安梨种植环节，联合公司在官场乡各村建设安梨生产种植基地1万多亩。 为保障公司原料安全、带动农民致富，常学东带领科研团队建设了10多个相关基地。其中，在山岭高村建立的安梨产学研合作示范基地，由常学东团队担任基地技术顾问，通过建立公司生产基地、学校科技示范基地的方式，对山岭高村约1000亩安梨的管理技术进行升级改造，引导果农科学规范种植。每到安梨生产的关键期，常学东就带领团队到基地现场进行试验和指导。 2013年，常学东主动申请参加河北省基层建设年活动，在张家口南董庄村与农民同吃、同住、同劳动。一年的驻村生活，他了解了农村的风土人情、读懂了农民的语言，为他更好地服务"三农"打下了坚实基础。近年来，他带领科研团队攻克了板栗、芦笋、山楂、酸枣和食用菌等种植品种深加工的研发工作，在河北秦皇岛、唐山、承德等20多个县（区）和山东等地实际生产中创造出可观效益。 在服务农业生产过程中，常学东赢得了农民的信任，先后担任了省、市级科技特派员和河北省芦笋工程技术研究中心主任、河北省板栗工程技术研究中心副主任等职务。由于成绩出色，常学东的团队被河北省科技厅评为"李保国式科技服务团队"，常学东被评为河北省山区经济技术开发先进个人。(通讯员 唐代清 孙艳敏 赵辉) |
